1975年，偶然間，嚐到一口親友從日本帶回來的蛋糕，那濃郁香醇的驚艷，觸動了一之鄉創業者的靈感，從此，開啟了台灣精緻糕點歷史的新頁；憑著堅定的意志與對理想的熱愛，如今，一之鄉已成為蜂蜜蛋糕的金字招牌，更是消費者心目中第一的理想品牌。
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