何謂品質第一:提供超越顧客預期的產品。
如何達到超越顧客預期的產品。首先，我們的產品都是當天現做，當天販售完畢，絕不販售隔夜產品；所有的產品大小都有一定規格，大小不符規格的在中央廚房的部分就已經篩檢掉了。每天的菜色也是經過精心配色，您應該沒有看過台南有任何一家餐飲店湯是每天換的吧！當您拿到餐盒就會覺得很豐富，很新鮮。


何謂服務至上:在每件事上讓顧客有受尊重的感覺。
例如一些平常我們不會注意到的小動作，收銀人員在找顧客零錢時不是將零錢放在櫃台上，而是雙手將錢放在顧客手中。營運當中可能會很忙，當我們一邊做手邊的動作一邊招呼客人時，不是只用嘴巴招呼，而是要用眼睛看著顧客，以示尊重。當顧客需要等待餐點時，我們請他(她)先盛湯或坐下來看看報紙，而不是與顧客兩相望，度過那尷尬的時光。但有時我們也不能太過熱情，真正的服務是要讓顧客感到窩心。


何謂清潔衛生:按表操作，確實檢查。
知道蠔記在顧客心目中最好的評價是什麼嗎？就是清潔衛生。確實做好清潔不是看表面，我們要求的清潔是桌腳，椅腳，牙籤罐也要乾淨。

為了滿足顧客的各種美味需求
本公司提供下面四大美食經營體系.公司亦提供各種外燴到府及歐式自助餐飲、年節禮品....等服務。
精湛的手藝保證讓您賓主盡歡。．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

年節禮品
年節送禮，自用兩相宜
玫瑰油雞(1隻約1.3KG) 原價350元

特價299元
蜜汁叉燒(1條約350克) 原價120元 特價99元
士林大香腸(2條約600克)原價240元

特價150元
蒲燒鰻魚(1條約300克) 原價150元 特價120元
以上肉品一次合購 原價670元 特價620元
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本產品絕不含任何食品添加劑，並投保產品責任險請安心使用
＊ 當天出爐，現烤現賣
＊ 蠔記燒腊、蠔記中式速食、竇爸雞腿王中式速食均可訂購
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客服專線: (06)209-9878