本工廠主要以稻殼、糙米製造、加工批發為主。原從事糙米加工及白米銷售之業務，多年來不斷的和糧食改良單位合作，致力培育新品種的良質米，對於改良食用米的口感不於餘力；近年來更為了維護水源及環境保護，不斷的努力推廣水稻有機栽培。
本公司於92年度率先採用由郭益全博士所培育的優質品種【台農七十一號益全香米】，推出新品牌“金太陽御用香米”，在西螺的獨特地理與氣候條件下，引用富含有機質之濁水溪溪水灌溉種植，藉由計劃式栽培管理與農民契作，並由本鎮經驗豐富之篤實農戶栽培管育成。本廠為確保產品品質，從栽種、灌溉、收割、輾製等過程均以一貫化嚴格品質管制，並未確保香味不流失，特別變溫乾燥方式，並以恆溫冷藏方式儲存。呈現給國人最優良產品不論自用或送禮皆實惠大方

米零售農產品加工糧食批發碾米業有機農產品

米粒短圓飽滿，米粒晶瑩剔透，米飯黏彈性頗佳，具類似芋頭之香味，濃郁宜人烹煮時滿室生香，吃時口感極佳，餘香微聞，誠為米飯食味多元化之佳品。
益全香米，是由省農試所故研究員郭益全研發成功，由於煮熟的米飯帶有一股自然的芋頭香，品質比日本香米還佳，不僅新鮮又便宜，又比日本香米，便宜約一倍的價格，就因品質佳又新鮮，所以備受消費者歡迎，香氣、Q

度也非一般稻米所可比擬。最特殊的是，香米除了做飯之外，還可以拿來泡茶喝，堪稱一絕。。
香米並非每一個地區都能種植，必須是半沙半土的土壤才能種出具有香味且口感柔軟的香米，西螺鎮得天獨厚的肥沃土壤配合濁水溪流域無污染的水源灌溉方能培育出米粒渾圓飽滿、晶瑩剔透的益全香米。
香米的口感非常柔軟，米色白皙，與一般米孑然不同。捧一把香米，撲鼻而來的是芋頭、茉莉、鬱金香等天然植物香味，而且煮熟之後香味仍然存在，不禁令人嘖嘖稱奇。