為了幫助弱勢族群，慕鈺華三星青蔥餅不收加盟金，只要成本3萬5千元準備創業攤車設備，就可以成為「青蔥餅」店的主人，現在更希望能募集代理商共同推廣宜蘭三星蔥所製成的「慕鈺華三星青蔥餅」。除了好吃的蔥餅外，慕鈺華食品進一步研發出健康美味的「全麥黃金酥」，餡料的部份採用宜蘭名產─黃金棗製作，酸酸甜甜的口感裡還帶著黃金棗獨有的果香味，是吃得到「宜蘭味」的伴手禮。今年再推出榮獲第一屆伴手禮獎、原味金賞獎的「鳳梨酥」。∼榮獲中華民國消費者協會2009-2010年國家優良商品金牌獎，健康美味蔥滿幸褔的青蔥餅！∼熱愛美食的慕鈺華，耳聞宜蘭蔥農們的辛苦，加上喜歡宜蘭三星蔥美味口感，心中一股想幫助蔥農的動力，決定選用在地宜蘭三星蔥與頂級麵粉，經過師傅的慧心巧手製作出口感佳、不油膩，餅身外酥內Q的「慕鈺華三星青蔥餅」，連台灣當紅名廚「阿基師」品嚐過也讚不絕口，好吃蔥餅造成熱烈迴響後，慕鈺華更進一步幫助清寒與弱勢家庭，在不收取加盟金的情況下，讓這些需要協助的人自己尋找地點，經營蔥油餅的小生意，也因此讓慕鈺華三星青蔥餅多了「功德餅」的頭銜。
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