好食雞的土雞,都是在這裡的山上野放的土雞,所以所煮出來的雞湯,全是養六個月以上的熟雞,許老闆說:「要用天然的放山土雞當作食材,才能料理出絕無腥味的好吃料理。
白斬雞、鹹豬肉、鮭魚飯、茶油雞、炒山蘇、黃金豆腐、蘿蔔糕、乾蔥鼓汁滑雞煲、炸銀絲卷、養生雞湯
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