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超過一百年歷史的台中縣社口犁記餅店，創設於光緒廿年，位於神岡鄉中山路旁，是中部地區歷史最久的一家餅店，由張林犁創設，每逢中秋節總是大排長龍，膾炙人口，雙面煎月餅甜而不膩，名聞全省，成為犁記的正字招牌。老闆張汝洲說，他祖父張林犁在十二歲時就被送到雜貨店當店員，用心學習製餅技術，同時下功夫研究改良，以手工細膩、貨真價實在台中縣闖出名號。犁記餅店最大的特色，在於所有產品都只在店內出售，不供應給其它餅店，以控制品質，至今還保留蒸籠松木桶等傳統設備，從「古早味」中創新，每年營業額都成長百分之十左右。
 

�葥O餅店社口本店
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