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辰光能源科技利用自行開發生產的之晨光導能管，生產出節能且效率佳的高湯、醬料及茶飲的冷卻機。

適用冷卻產品如下：高湯、清涼飲料、茶飲、豆漿、薏仁漿、冰品配料的紅豆、綠豆湯、白木耳湯、薏仁、牛肉湯、大骨湯、咖哩醬、義大利醬、沙拉醬、白醬、紅醬、蘑菇醬、牛排醬、黑胡椒醬、黏稠醬料、美味調理醬汁等。

晨光急速冷卻顛覆了傳統冷卻方式，希望世界各地美食的角落不分性別、年齡、性別、區域，能以全新模式冷卻減少食品污染，希望成為您中央廚房的好幫手


辰光能源科技有限公司機組適用範圍：餐飲連鎖、中央廚房、麵包店、牧場、學術單位、食品加工廠、化妝品工廠皆可使用

所有冷卻過程中不會破壞顆粒大小並可達到全面均勻冷卻效果、讓你體驗到以前從未有過的香味與鮮度。機組可搭配蒸氣作殺菌，讓您的食材汙染及細菌數更低。辰光也與台灣食品科學研究學合作，經急速冷卻的食材，細菌數低於高溫段。

晨光高溫急速冷卻設備不論大小機型，客戶DIY5分鐘快拆模式維修組裝，讓客戶無維修困擾。除此，全球電壓設計及晨光冷卻機的低耗電量，讓您在穩定食品品質的同時，更能控制您的成本。
 

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高溫急速冷卻機NE-15、高溫急速冷卻機NE-16、高溫急速冷卻機NE-30、高溫急速冷卻機NE-51
(上述機型皆可用在清湯型或是濃稠型液態物中做快速冷卻)。

烘焙糕餅冷卻、固形物冷卻
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