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良宏益主要從事生產製造手工麵條、麵線,廣為一般民眾與營業廠商所親睞採用,為讓品質更提升,洪家第二代也引進各式機器搭配,延續傳統優良配方,結合兩代的多年製麵經驗,再配合現代專業生產技術,讓製作流程更衛生,溫濕度、鹽份掌控更精准,將傳統的制面技術精准地量化資料投入制程,藉由科技的幫助讓麵線的品質更穩定,大幅提升生產技術及產能;一路以來堅持良心事業為原則,深耕市場,深受國內外知名加盟總部及廠商的信賴。
良宏益從傳統家族企業將轉型企業化經營管理,秉持傳統製麵工藝技術,採購新式製麵設備,生產最優質的產品及將導入HACCP、ISO22000等食品認證規範為食安把關,針對市場及客戶需求,陸續開發或引進新品,除了傳統麵線、蚵仔麵線、各式麵條、關廟面…等產品,也因應現代人健康養生的喜好,不斷研發並推出多種口味的麵體,提供消費者有更多元化的選擇。
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