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楊鵬達先生–米家的經營者，曾服務於花旗蛋糕15餘年，並與唐琪小姐一同製作蛋糕，進而轉任台北廠廠長、中區營業部經理等職。


　　早期因工作而與西點結緣，產生了不可磨滅的情感，執著的他，視西點蛋糕為一件藝術品，被她散發出來的美，深深吸引，願為她付出一切。
　　於1997年成立了米家蛋糕店，楊先生所製作的蛋糕好吃之外，造型也特別，燒果子及鳳梨酥也是膾炙人口的，讓妳有想再吃的感覺，是值得推薦的產品。
 

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