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每年3月底至4月初，冬山河畔柚花開了，吸飽好山好水的靈氣，花氣襲人，是春遊必賞之地。然而，卻少有人知道，潔白芬芳的柚花，其實有許多不同的用途。可以焙成柚花茶、可以釀成柚花醋、可以提煉柚花精油、更可以做柚花皂…，跟農家相處多時，我深深愛上了這縷清幽之香，「柚花」安撫了我身、心的每寸細胞；秋後白露是柚子收成的時節，除了酸甜美味，小小的柚籽，則能化為室內的小森林，我叫它「小柚植栽」。


不知何時，我開始對柚產生了一連串無可救藥的浪漫想法!

我想讓柚花的香氣在更多人身邊環繞，宴饗疲憊的身心，將屬於蘭陽的芳美，分享與每個渴望閒適的心靈。「綠木由心」就在這種心情下慢慢成形。


宜蘭的綠木蓊鬱，孕育出豐沛的物產，醞釀出特有況味。就像宜蘭的人們，樸實的外表下，有著熾熱厚實的心腸，總令你在不同時期，發現不同的驚艷與感動。我將身為「噶瑪蘭小婦人」這些年的點滴感動，和一個台北媳婦由衷希望宜蘭更美好的誠摯心願，化為小小的心苗，就如店裡一棵棵滿載溫柔的小柚植栽，在幸福蘭陽的土地上成長茁壯，期待有一天甜美收成。
 

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