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本舖位於笨港宮口街上(今日北港媽祖廟前中山路上),李老闆是一位隨時散發著親切與對笨港這塊寶地充滿熱情的在地人, 他深愛這份土地更期許由自己出發,用行動來創新與發揚笨港這份鄉土人情味與熱情,因此李老闆在承接老字號古笨港的招牌,也加入更多創新的元素。 本舖的傳統囍餅系列一直是顧客與香客的最愛(除原有狀元餅系列,近年也開發出各種內餡包括麻糬系列、素香菇系列、酥餅系列),在充滿樸實的外表內,有著濃郁的口感與扎實的內餡,老闆
2010
年開發糕餅系列商品,並創造出超人氣商品桂花糕熱賣佳潮,夏日來臨期間,更開發出牛奶口味的牛奶糕,老闆強力建議'冰過更好吃',商品與老闆一樣樸實的外在與扎實的內餡,在產品的用心 更堅持用0人工色素與0防腐劑,所以往往顧客都是'一試成主顧'與李老闆成為好友。 李老闆堅持用在地生產的東西,與保存傳承的技藝,讓產品充滿濃濃的道地風味,創新口感並在絕對堅持的不傷害身體的0人工色素與0防腐劑的製程。
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