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鮮蝦大餛飩
*訂購標準尺寸的”草蝦仁”.讓每顆餛飩包起來大小接近一致.內餡採用的是豬腿肉.肥瘦比例約只有2:8.與一般市售的內餡相比較.保證不會給您油膩感.而且超大份量讓您可以享受前所未有的飽足感.1盒10入裝.
雪菜豬肉大餛飩
*每一棵”雪裡紅”都要求必須是清脆的綠.並且經由三次的浸泡洗滌.達到完全去砂褪鹹的要求.手工切細讓消費者吃到口中時.除了與豬肉的味道非常融合外.咬起來不會有太粗太鹹的唐突感.
*內餡採用的是豬腿肉.肥瘦比例約只有2:8.與一般市售的內餡相比較.保證不會給您油膩感.而且超大份量讓您可以享受前所未有的飽足感.1盒10入裝.

*另有聰明吃法:用開水煮熟後撈起.拌上肉燥乾吃.也非常美味.如果再加上辣油.就成為紅油抄手.
*還有另外一種吃法就是:炸餛飩.通常以剛包好的餛飩來炸.口感才最好吃.皮才會酥酥脆脆.會令人吮指回味哦!

大排骨
傳統祖傳的醃漬方法.不同於一般市面上販售的”沾粉式排骨”.讓妳吃起來”軟中帶Q”.完整吃到肉不是粉.加上特別比例的辛香料調味.讓妳吃起來口中香氣沁鼻.保證回味無窮.為堅持品質.特別選用100公斤左右檢驗合格成豬.(每隻豬只能取兩條大排骨).其油脂比例最適當.